KOCKENS HEMLIGHET HETER TALG
talg -
för konsument, grossist & restaurang
talg TÅL EN HÖG VÄRME OCH DET ÄR PERFEKT NÄR MAN SKA STEKA EN KÖTTBIT. DET GER EN FIN, DJUP SMAK.
Talg är ett naturligt matlagningsfett som är 100% animaliskt. Inga tillsatser, helt allergenfritt. Talg tillverkas av att fettet från nötdjuren smälts ner.
Stek köttet på hög värme, vänd flera gånger tills köttet når rätt innertemperatur. Att steka kött i talg höjer smaken oerhört.
En höjdare är att fritera pommes frites i talg. Talg kan också med fördel användas i patéer, pajer och att smaksätta såser.
TALG 4 x 5000 G -
för Grossist & restaurang
ETT NATURLIGT MATLAGNINGSFETT.
KAN MED FÖRDEL ANVÄNDAS TILL ALL STEKNING, FRITERING OCH SMAKSÄTTNING I SÅSER.
Tål höga temperaturer. Allergenfritt, 100% animaliskt.
Ingredienser: Talg från nötkött.
Allergiinformation: -
Tillverkningsland: Storbritannien
GTIN/EAN: -
Näringsvärde per 100g:
Energi: 3700kJ/900kcal
Fett: 100g
- varav mättat: 57g
- varav enkelomättat: 36g
- varav fleromättat: 3g
Kolhydrater: 0g
- varav sockerarter: 0g
Protein: 0g
Salt: 0g
Förvaring: Kylvara, förvaras vid högst +8°C.
Användning: Ej tillagad. Använd vid stekning eller fritering.
TALG 250 g - för konsument
ETT NATURLIGT MATLAGNINGSFETT.
KAN MED FÖRDEL ANVÄNDAS TILL ALL STEKNING, FRITERING OCH SMAKSÄTTNING I SÅSER.
Tål höga temperaturer. Allergenfritt, 100% animaliskt.
Ingredienser: Talg från nötkött.
Allergiinformation: -
Tillverkningsland: Storbritannien
GTIN/EAN: 7340046083876
Näringsvärde per 100g:
Energi: 3700kJ/900kcal
Fett: 100g
- varav mättat: 57g
- varav enkelomättat: 36g
- varav fleromättat: 3g
Kolhydrater: 0g
- varav sockerarter: 0g
Protein: 0g
Salt: 0g